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UNE CUISINE D'AUTEUR, UN MENU À L'AVEUGLE

Le Bouchon de Sassay est un restaurant gastronomique niché à Sassay, aux portes du Val de Loire, à quelques minutes des châteaux de Chambord, Cheverny et Chaumont, et du Zoo de Beauval.

Repris en 2025 avec une nouvelle vision culinaire, l'établissement propose une cuisine d'auteur portée par le chef, autour d'un menu à l'aveugle guidé par les saisons et les producteurs du Loir-et-Cher. Le midi, un menu en trois temps offre une parenthèse gourmande et accessible. Le soir et le week-end, un menu dégustation plus ample invite à une expérience immersive, précise et sincère.

Une table indépendante, distinguée par les Disciples Escoffier, où l'on vient pour découvrir, se laisser surprendre et partager un moment hors du quotidien.

 

Plébiscitée par ses clients (note Google 4.6-4.7/5) pour la précision de sa cuisine et la qualité de son accueil.

NOS CLIENTS PARLENT POUR NOUS...

*****

- Excellent, la cuisine raffinée et de saison et parfaitement dosée, le lieu est très chaleureux le serveur est au top et puis le concept à l’aveugle très original. Je recommande vivement !

Jeanne V.

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- Que dire ? Un vrai bon restaurant. Service parfait. Plats parfaits. Service en 6 actes. Cuisine très maîtrisée aucune fausse note. Je conseille à 200%. Une des meilleures tables du coin !

Benoit B.

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*****

- Une harmonie de saveurs qui vous emporte en bouche! Je ne peux que recommander ce restaurant aux fins gourmets. Bravo et merci!

Bernard C.

The Fork

*****

- Une expérience absolument parfaite ! La nourriture était délicieuse, préparée avec soin et pleine de saveurs. Chaque plat était un vrai régal. Le service, quant à lui, était irréprochable : attentionné, professionnel et chaleureux du début à la fin. On se sent vraiment bien accueilli. Un restaurant que je recommande sans hésitation et où je retourne avec grand plaisir

Constant R.

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